短い梅雨が早くも終わり、いきなり猛暑日が続いていますね!(;A・ω´・o) アチチ
こんな時、宣伝館ラーメン部エースのデザイナー・Kがおすすめするのは冷やしラーメン』♪作る手順はいたって簡単です♪
かんたんレシピ
①スープを事前に冷蔵庫で冷やしておく(粉末or液体スープをお湯で溶かしてから冷やすのもアリ)
②茹でた麺(細麺がベター)をそうめんと同じように冷水で締める
③後は野菜やチャーシューなぢと一緒に盛り付ければいいだけ♪
(氷を入れると味が薄まるので、個人的には氷なし派です)
伝統的なそうめんも良きですが、冷やしラーメンも美味しいですよ♪
以上、暑い日の休日は基本的に冷やしラーメンを作るデザイナー・Kがお届けしました!
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