信州一

毎月30日は「みその日」

2023.06.21 web-admini

全国味噌工業協同組合連合会が、1982年当時、食生活の外食傾向と洋風化に伴う味噌の消費減少に歯止めをかけることを目的に制定しました。「三十日」を「みそか」と読むことから毎月30日としたそうです。味噌には医者いらずと言…